Pollo all'aglio con patate al limone e asparagi in friggitrice ad aria: un piatto unico completo cotto a doppia zona, saporito e veloce.
Ingredienti (per 2)
- 2 petti di pollo (circa 200 g l'uno)
- 300 g di patate
- 200 g di asparagi verdi
- 3 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1 cucchiaino di succo di limone e la scorza di mezzo limone
- Sale, pepe, olio d'oliva
- Prezzemolo fresco (facoltativo)
Procedimento
- Taglia le patate a spicchi e condiscile con olio, succo e scorza di limone, sale, pepe e uno spicchio d'aglio tritato.
- Priva gli asparagi della parte legnosa e condiscili con olio, sale e pepe.
- Strofina i petti con olio, paprika, sale, pepe e l'aglio rimasto; lascia marinare 15 minuti.
- Zona 1: patate su “Arrostire” a 200°C per 12 min. Zona 2: pollo (sopra) e asparagi (sotto) su “Arrostire” a 180°C per 17 min.
- Attiva Sincronizza così le due zone finiscono insieme. Guarnisci con prezzemolo e servi caldo.
💡 Il trucco
La marinatura di 15 minuti non è un optional: è il tempo minimo perché paprika e aglio penetrino e il pollo resti succoso invece di asciugarsi.
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