Torta mascarpone e Nutella

Torta al Mascarpone e Nutella: Un Dolce Irresistibile

Amanti dei dolci, preparatevi a cedere alla tentazione con questa torta al mascarpone e Nutella. Una base di pasta frolla friabile incontra la cremosità del mascarpone e la golosità della Nutella, creando un connubio perfetto per il palato.

Ingredienti per la Pasta Frolla:

• 350 g di farina
• 150 g di zucchero
• 150 g di burro a pezzetti
• 1 uovo intero + 1 tuorlo
• 1/2 bustina di lievito per dolci

Ingredienti per la Crema:

• 120 g di mascarpone
• 5 cucchiai di Nutella

Procedimento:

1. Iniziate versando tutti gli ingredienti per la pasta frolla in una ciotola e amalgamate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2. Dividete l’impasto in due parti: una più grande e una più piccola. Stendetele su carta da forno con un matterello fino a ottenere due dischi delle dimensioni del vostro stampo.
3. Posizionate il disco più grande sul fondo dello stampo. Unite il mascarpone con la Nutella e spalmate il composto sulla base di pasta frolla.
4. Ricoprite con il secondo disco di pasta frolla e cospargete la superficie con mandorle e nocciole tritate.
5. Infornate a 180°C in forno statico e cuocete fino a doratura, circa 30 minuti.

Questa torta è l’ideale per una merenda pomeridiana o come fine pasto in una cena tra amici. Le mandorle e le nocciole aggiungono un tocco croccante che si sposa alla perfezione con la morbidezza della crema.

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